El sábado por la tarde una amiga me dijo que le habían recomendado este restaurante y que teníamos que ir a probar el menú.

Nos tomó 10 min llegar desde mi casa, ya que está ubicado en Barrio Escalante.

 

El restaurante tiene una decoración industrial minimalista, pero a la misma vez  se siente muy cómodo y privado.

Cuando llegamos nos informaron que no había electricidad por un problema fuera de su control, pero que La Cocina estaba funcionando normal, únicamente las opciones de bebida se habían reducido.

Les comenté que quería hacer una revisión para mi blog, y me sugirieron comer el especial que es el Brisket Certified Angus con queso Raclette. 

Como últimamente he visto mil vídeos en Facebook de comida utilizando el Raclette dije… porqué no?

Entonces eso ordené…

 

Llegó la comida 15 minutos después, luego el Raclette y apenas comí el primer bocado… sentí como se derretía la carne y el queso; eran perfecta combinación acompañados de la ensalada con un ligero sabor.

La estrella era el Brisket ahumado durante 16 horas para llegar al punto perfecto.

No había nada más que desear o agregarle al platillo… fue la elección más acertada.

Nos atendieron súper bien y la comida estuvo al punto.

 

Star Rating

 

4 stars (4/5 Estrellas)
Le doy 4 estrellas porque para un Brisket con Raclette ahumado por 16 horas, el precio de 14,000 colones está totalmente justificado. Me hubiera gustado que se acompañara con unas papas y tuve que ordenarlas como extra. La limitación de las bebidas que no estaba en control de ellos, a mi y a mi amiga nos hubiera gustado un smoothie de maracuyá 😦 Pero aparte de eso todo estuvo excelente!
Muchas gracias al Restaurante El Porco por hacer nuestra estadía amena, aplaudir que con todas sus limitantes nos dieron excelente servicio y la comida estaba espectacular.

 

Los invito a visitar la página de Facebook de ellos: AQUI & la página de Instagram: AQUI

En mi página de Facebook hay un vídeo donde pueden apreciar como bañan mi carne con el queso, vean el vídeo AQUI.
Fernanda B.

 

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