Restaurant Review: Bistró Fragola

Montes de Oca, San José

A quién no le gusta el helado ó gelato?
Si no le gusta debería parar de leer ya, porque lo que sigue no le va a gustar jaja…

Llegué en Sábado a las 2 al local de Fragola, con la expectativa de comer gelato y macaroons.

Ya había visto en Instagram que tenían postres y waffles, pero apenas me atendieron me hablaron del menú semanal, básicamente por menos de 4000 colones te dan un plato fuerte, aconpañamiento y fresco… pero cuando terminan de comer les dan gratis un gelato de su elección.

Me pareció muy buena oferta considerando que llevaba a mi hermano (y tenía que pagar la comida de él también).

La lasagna de pollo era el Plato del Día… se acompañaba con una ensalada y pedí como parte del combo un smoothie de fresa.

La lasagna estaba al punto, no estaba extra suave (odio la pasta sobre-cocinada) pero estaba jugosa, con mucho queso y pollo… la ensalada la acompañaron con un aderezo de pesto que estaba espectacular!

Como ya era hora de elegir el gelato decidí irme por mi favorito: Torta Chilena.

Que puedo decir? No decepcionó… sino más bien, superó mis expectativas.

El gelato de Fragola es exclusivamente hecho para ellos por un italiano.
Son recetas exclusivas y la calidad de los ingredientes se sienten en el primer bocado. Desde la primera cucharada se siente la intensidad de los sabores y la suavidad.

Tienen gelatos en variedad y sobre todo me gustó que los gelatos de fruta son naturales, sin aditivos dañinos, sin preservantes y hechos de fruta fresca, no concentrados.

Como segundo postre jajajajaja.. (lo sé) Comí el Red Velvet Cake que tienen…
estaba demasiado, demasiado, demasiado increíble! No me lo comí sola.. no me juzguen, esto lo hago una vez cada muerte de obispo.

Star Rating

(4/5 )

Mi calificación está basada en el servicio, precio y sabor. Fueron atentos, el precio está completamente justificado y hasta bajo en costo para la calidad de postes y gelatos que ofrecen. Es el lugar perfecto para ir a tomar café con las amigas y luego comerse un heladito.

Me fui un poquito triste porque no tenían Macaroons 😭.. voy a tener que sacrificarme y volver a ir.

El local es cómodo y está accesible para los que viven en la zona De San Pedro, Guadalupe, Curridabat.

Me senté a hablar con la dueña del local un buen rato donde me contó cómo nació el local y el concepto.. si les digo que la dueña tiene 23 años y estudia medicina en la UCR y aún así de alguna manera encuentra tiempo para manejar el personal y las operaciones del local… no me lo creen.. pero yo sí. Vivimos en una generación de emprendedores y soñadores que buscan medios no convencionales para salir adelante.

Me llena de alegría saber que lo que está detrás del local es gente tica, que lucha todos los días por salir adelante.

Si quieren obtener más información de Fragola aquí les dejo los links:

Instagram: Gelato_Fragola
Facebook: Fragola Gelato & Bistró

Espero que si están cerca se den una vuelta y prueben los waffles & el Gelato ❤️

Fernanda B.

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