Ensalada De Kale & Pollo A La Naranja Sobre Lavash

Esta receta está en el top 3 de las que he hecho en el último mes, y como ustedes saben yo cocino algo diferente la mayoría de días (lo que significa que está súper rica).

Lo más “complicado” de esta receta es es el pollo a la naranja, que toma unos 15-20 minutos en cocinarse, pero aparte de eso es simple e increíble.

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Qué Desayuno Cuando Mi Apetito Gana? La Mejor Receta 

Seamos honestos, no todos los días es fácil controlar las porciones que deberíamos consumir y queremos comernos TODO lo que está en el refrigerador… esta receta de desayuno es para esos días difíciles que llegan más seguido de lo que quisiera.

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RECETA: Ensalada De Alfalfa & Espinaca 

Quiero compartir con ustedes mi ensalada favorita de la semana. Creo que después de cansarme de comer lechuga y tomate quise ponerme creativa.
Ustedes tienen la opción de agregarle a esta ensalada Tomates Cherry ó Pollo, en realidad esta combinación va súper bien con muchos acompañamientos, pero hoy les comparto la receta básica. Continue reading → RECETA: Ensalada De Alfalfa & Espinaca 

Mis 3 Recetas Favoritas & 5 Minutos De Preparación 

Uno de mis enemigos más grandes en la alimentación, es la falta de tiempo para hacer “meal prep” o para preparación de comidas. Constantemente caía en el error de comprar afuera de la casa, a parte de ser más caro… es difícil controlar las formas de cocción y opciones. Por estas razones necesitaba encontrar recetas que me tomaran poco tiempo en la mañana para alistar para las meriendas, ya que tengo que comer cada 2 horas.
Como encontré varias meriendas y desayunos que me encantan, quería compartir  con ustedes que pasan por la misma lucha:

Receta 1: Tostadas con Aguacate

Ingredientes:


  • Pan Multigrano Integral (2 o 3 rebanadas)
  • Aguacate (medio)
  • Sal y Pimienta (al gusto)

Preparación:

 

  1. Tostar el pan por 2 minutos hasta que esté crujiente.
  2. Colocar el aguacate en un tazón y agregar sal, con un tenedor me gusta majarlo hasta que esté hecho una pasta.
  3. Esparcir el aguacate sobre la tostada.
  4. Agregar pimienta al gusto.

Opcional: Arriba se le puede poner rebanadas de tomate, albahaca, rábanos o alfalfa.

Calorías por porción: 140

Receta 2: Bio Cakes

Ingredientes: 

 

  • Bio Cakes Multigrano de BioLand.
  • Queso Crema Light.
  • Jalea Smucker’s Sugar Free (Apricot ó Strawberry)

Preparación:

 

Colocar el queso crema y la jalea al gusto, los biocakes pueden ser utilizados con cualquier acompañamiento  como mantequilla de maní, frijoles o jamón de pavo light.

Calorías por porción: 70

Receta 3: Yogurt con Súper Granos

Ingredientes:

  • Granola Integral (2 cucharadas)
  • Yogurt Light (1/2 taza)
  • Chía (1 Cucharadita)
  • Quinoa (1 Cucharada)
  • Uvas

Preparación:

En un recipiente, agregar la granola, yogurt, uvas, chía y la quinoa.

Calorías por porción: 120 (varía según los ingredientes)

 Espero que les hayan gustado, si hacen alguna de estas no olviden subirlas a mi red social favorita (Instagram) y etiquetarme como @fernandaschoice.
 
Un abrazo ❤
 
Fernanda B.